Silakka- ja sillipitäjän haasteena tulevaisuudessa myös särki

Rymättylän kotiseutujuhlille Museon pihaan tilattiin sunnuntaiksi aurinkoa, ja sitä saatiin. Edellisenä päivänä vietetyt Jaakonmarkkinat olivat olleet sään puolesta rymättyläläisille kova koettelemus.

Kotiseutujuhla rakennetaan yleensä jonkinlaisen, vuoden aikana puhuttaneen teeman ympärille. Tällä kertaa aiheena oli kalastaminen Rymättylässä. Varsinais-Suomen Ely-keskuksen kalatalouspäällikkö Kari Ranta-aho sukelsi juhlapuheessaan pintaa syvemmälle aiheeseen ja kertoi silli- ja silakkapitäjän kalastustapojen ja -menetelmien muuttumisesta aina 1200-luvulta asti.

– Särkikalat olivat hyvin suosittuja 1400- ja 1500-luvuilla. Vaikka ne eivät nykyisin juuri arvostusta saa, tulevaisuudessa myös särjen käyttö tulee olemaan haaste.

Ranta-aho puhui globaaleista megatrendeistä, joihin yhtenä tärkeimpänä lukeutuu räjähdysmäisen väestönkasvun seurauksena suuremman ruokamäärän tuottaminen. No, Suomessa väestönkasvu ei ole niin suurta, mutta särki voi hyvinkin tulevaisuudessa olla hyödyllinen lisä kalapöytään esimeriksi kalapihvin tai -pyörykän muodossa.

– Koska ruuan tuotannon merkitys kasvaa, myös lähiruoka ja lähellä tuotettu kala nousevat entistä tärkeämmäksi. Siksi Naantalin ja Airisto-Velkuan kalastusalueiden linjaukset ja kehittämishankkeet ovat paikkakunnan kannalta erittäin tärkeitä.

Kotiseutujuhlan keskeiseksi hahmoksi nousi Rymättylän entisen Osuuskaupan kauppias Heikki Jalo, joka hoiti vaimonsa Vuokon kanssa putiikkia menestyksekkäästi aikoinaan yli 40 vuotta.

– Olimme nuoria, kun tulimme Rymättylään. Sitä joku ihmettelikin, että kuinka noin nuori mies on pantu hoitamaan noin vastuullista tehtävää. Siihen työnantajani kauppaneuvos Lindberg tokaisi, että ellei miehessä muuta vikaa ole kuin ikä, niin kyllä aika sen vian korjaa hyvin nopeasti. Kuten sittemmin korjasikin, muisteli lupsakka mies.

Osuuskauppa lopetti toimintansa 1990-luvun alussa ja oli pitkään tyhjillään. Nyt sen paikalla on Sale.

Eila Mäkilä on asunut Rymättylässä 54 vuotta. Hän saapui juhlaan entisen rymättyläläisen Riitta Keskisen kanssa.

– Tämä on yksi kesän kohokohdista. Kotiseutujuhlia ei jätetä mistään hinnasta väliin, totesi Mäkilä.

– Vaikka en enää asu Rymättylässä vakituisesti, vapaa-ajan asunto on edelleen täällä. Myös muut kesäasukkaat tulevat aina mielellään juhliin, Keskinen jatkoi.

Juhlassa esiintyivät muun muassa puutarhuri Tita-Marjut Salonen, joka tulkitsi Juha Watt Vainion kappaleita, Ry-Mel kuoro sekä rymättyläläisistä nuorista miehistä koottu vaskipuhallinyhtye Vaskids. Juontajana toimi Rymättylä-Seuran museotoimikunnan vastaava Marja Kantonen.