Pääkirjoitus:Rysäsilakka on kevätkesän herkku
Silakka on sekä saaliin määrällä että arvolla mitattuna Suomen ammattikalastuksen tärkein kohde. Siitä muistutetaan taas lauantaina 25. toukokuuta, kun Velkuassa on Rysän päällä -tapahtuma.
Suomessa pyydetään vuosittain noin 100 miljoona kiloa silakkaa. Siitä vain pieni osa päätyy ruokapöytiin, suurin osa menee rehuksi. Velkuan kalastajat haluavat jälleen kerran muistuttaa, että keväinen rysäsilakka on tuoretta paikallista kalaa.
Velkuan rysätapahtuma rakentuu seudun oman kalan ympärille - toisin kuin esimerkiksi pitkään jatkuneet Turun silakkamarkkinat, joilla silakka tahtoo hukkua kaiken maailman muun tavarapaljouden sekä kalakukkojen ja neulamuikkujen sekaan. Aurajokea silakkamarkkinoilla ennen elävöittäneet kalastajien venekunnat ovet lähes kadonneet.
Velkuassa kisataan myös silakanperkuun Suomen mestaruudesta. Kisan voi ottaa leikin kannalta, mutta voi siinä nähdä vakavammankin tarkoituksen. Mestaruusmittelöä seuraamalla voi myös oppia sen, ettei tuoreen silakan perkaaminen itse asiassa ole kovinkaan hankalaa - tottumattoman hyppysissä vain vähän sotkuista hommaa. Harjoitus tekee mestarin tässäkin lajissa.
Kun on päästy rysän päältä Velkualta, passaa ryhtyä odottelemaan Rymättylän uusia perunoita ja silliä. Niitäkin on syytä juhlia.
RAIJA LEPPÄNEN
