Uutiset Elämänmeno Urheilu Puheenvuoro Näköislehti Kaupallinen yhteistyö Verotiedot

”Pientä tulee ja sekin on myöhässä”

Rymättyläläisen Kari Kinnusen paratiisin paras puu antaa tänä syksynä vain viisi omenaa. Yleensä se notkuu hedelmistä. !Siitä yhdestä puusta on aiemmin tullut kolme kottikärryllistä omenoita. Viikko sitten kävin raakileet läpi, pientä tulee ja sekin on myöhässä. Saariston Marjamaa Oy:n tiloissa sijaitsevan mehustamon prosessioperaattori, tuttavallisemmin mehuntekijä, syyttää epäonnistunutta kukintaa. Kevät oli kylmä eikä aurinko paistanut puiden kukinnan aikana. –Tällaiselle vuodelle ei voi mitään. Mustaherukkaakaan ei tänä vuonna tullut, mutta sen mies on huomannut olevan paikkakohtaista. Pakkasessa on vielä viime vuoden satoa. Siitä Kari Kinnunen höyrystää mehumaijalla suurperheelleen 15–20 pullon eriä kerrallaan. Paras yhdistelmä syntyy, kun sekaan sujauttaa karpaloa ja mustikkaa. Pillit pussiin ja laitteisto myyntiin Omenamehustamon sesongin Kinnunen arvelee alkavan syyskuun viimeisellä viikolla. Saariston Marjamaan tuotanto on ajettu alas pari vuotta sitten ja omenanpuristuslaitteisto on myynnissä. Kinnunen lupaa kuitenkin tiloissa omiksi iltapuhteikseen mehua tehdä, jos kysyjiä on. Mehustuksen hinta on 45–65 senttiä omenakiloa kohden riippuen siitä, pastöroidaanko mehu vai ei. –Asiakas tuo puhtaat omenat ja pullot, ja omenat punnitaan tullessa. Me soitamme, kun on valmista. Aiemmin asiakkaita on ollut 70–80, Naantalin ja lähiseutujen lisäksi Marttilasta asti. Seuraavaksi lähin mehuntekijä on Kinnusen mukaan Mynämäellä. Parhaimpina vuosina Saariston Marjamaa toimitti keittoja ja pikarimehuja Tyksiin sekä Uudenkaupungin, Järvenpään ja Kuopion sairaaloihin. Ylijäämiä Kinnuset kiikuttivat Naantalin Ukko-Pekkaan, Myllyn Prismaan ja CM-Länsikeskukseen. Niissä menekki oli kuitenkin pientä. –Tyks tilasi parhaimmillaan 4 500 purkkia kuukaudessa. Viikonloput ja yöt tehtiin töitä. Yrittäjätutkinnon yhteydessä kohderyhmäksi valittiin suurkeittiöt ja sairaalat, sitä suunnitelmaa toteutettiin. Ne vuodet opettivat paljon. Nyt toimittaisiin eri tavalla, Kinnunen pohtii. Kinnuset ovat myös viljelleet maata lähes 20 vuoden ajan. Poikon lähipellot on nyt myyty ja Pöytyän 11 hehtaarin vuokrapellosta on luovuttu. Parhaillaan Kari Kinnunen remontoi tilan rakennuksia myyntikuntoon. Alueella on päärakennus, ulkosauna, puuvaja ja massiivinen tuotantorakennus sekä metsää, peltoa ja lampi. –Seitsemän lapsen, kahden kissan, yhden koiran ja kanin kanssa tässä on asuttu. Kuusi tyttöä ja yksi poika ovat 9–22-vuotiaita. Kolme on nyt muuttanut pois kotoa ja alkaa tulla iltaa, Kinnunen naurahtaa.