Ladataan
Uutiset Elämänmeno Urheilu Puheenvuoro Näköislehti Kaupallinen yhteistyö Vaalikone

Viimeiseksi myytiin koivunmahlajuomaa - sitä Jussi Hyvätin kaupasta saa jatkossakin

K-Market Naantalin oli tarkoitus ennen remonttia olla viimeisen päivän auki loppiaissunnuntaina. –Pistettiin jo lauantaina kiinni, kun tavarat loppuivat. Viimeiseksi myytiin koivunmahlajuomaa. Sunnuntaina tulivat kaverit ja otti hyllyt pois. Se oli hyvä juttu, kertoo maanantaina kauppias Jussi Hyvätti, 32. Hyvä se oli siksi, että tavallaan saatiin yksi päivä enemmän remonttiaikaa. Hyvätti lupaa, että kaupasta saa koivunmahlajuomaa remontin jälkeenkin. Uuteen järjestykseen Tammikuun viimeisenä päivänä kello 7 on määrä avata uudistettu kauppa uusine järjestyksineen, laitteineen, sisustuksineen. Henkilökuntaa ei sentään vaihdeta, mutta hengähdystauolle se pääsi tällä viikolla, kun Tullikadun tilassa puretaan vanhaa. Jussi Hyvätti aloitti kauppiaana K-Marketissa huhtikuussa viime vuonna, mutta vasta kesäkuun jälkeen hän pääsi keskittymään uuteen kauppaansa luovuttuaan K-Market Tasalasta Raisiossa. Tullikadun kaupassa on kauppias ja 7 hengen henkilökunta. Hyvätin aikana henkilökuntaa on palkattu yksi lisää. Nannat viimeisenä –Kyllä mä olen odottanut remonttia. Kylmälaitteet oli yli 20 vuotta vanhat, ei löydy varaosia. Onhan ne energiasyöppöjä, iloitsee Hyvätti. –Kaikki uusitaan. Päivitetään K-Marketin brändin väriseksi ja samalla modernisoidaan kauppa, Hyvätti jatkaa. Tilaa vajaat 300 neliömetriä. Se asettaa rajoja suoraviivaisen järjestyksen luomiselle. Siisään astuttuaan asiakas joka tapauksessa tulee ensin vihannes- ja hedelmähyllyille ja sitten seuraavat leivät. Viimeisenä ovat karkit. –Kyllä se aina niin on, että nannat viimeisenä, vahvistaa Hyvätti. –Tavoite on olla moderni, aurinkoinen lähikauppa, että kun tänne tulee sisään, niin hymyilyttää. Muutaman asiakkaan kanssa kun juttelin äsken ulkona, niin käskivät nopeuttamaan remonttia. Tämä on niin hyvällä paikalla keskellä kaupunkia. Hyvätti ei usko, että remontin suorana vaikutuksena olisi myynnin lisääntyminen. –Siihen vaikuttavat valikoima ja oma tekeminen, hän sanoo. Kauppias on runsaan puolen vuoden Naantalin aikanaan aloittanut valikoiman uusimisen naantalilaisille sopivammaksi. Jatkossakin hän haluaa lisää lähituotantoa. Merimaskulaisille perunoille ja luomusalaateille, naantalilaisille valmisaterioille ja turkulaisille salaattiaterioille Hyvätti etsii rinnalle uutta paikallista kaupattavaa. –Patongit ja salaatit ovat lähteneet todella hyvin liikkeelle. Meillä saa aina toivoa tuotteita valikoimaan. Ilman kesälomia Jussi Hyvätti on kauppatieteiden maisteri. Hänen kauppiasuransa alkoi Raisiossa kesällä 2016. Pari kesää oli mennyt ilman kesälomia, mutta viime kesän sellaista piti, "vähän", kuten hän itse sanoo. –Oli hyvä syy. Syntyi tyttö kesällä. Tai mitä lomaa se oli kahden lapsen kanssa, Hyvätti tuumaa. Enni-tyttö on nyt puolivuotias ja isoveli Onnilla on ikää kolme. Perhe asuu Kaarinassa. Naantali oli Hyvätille vanhastaan tuttu niin paljon kuin se turkulaiselle voi olla. –Vaikken ole Naantalissa hirveästi pyörinyt, naantalilaisia kavereita kyllä on. Aina välillä täällä törmää niihin. Vaikka tiesin, että tämä on kesäkaupunki, se on yllättänyt kuinka kesäkaupunki tämä oikein on. Kauppiaan näkökulmasta vähän liiankin rauhallinen kaupunki. Kesällä ihmisiä on tosi paljon enemmän. Hyvätin K-Market on auki joka päivä. –Asiakkaitten kulutustottumukset ovat muuttuneet viime vuosina. Joulupäivänäkin asiakkaita kävi yhtä paljon kuin muulloinkin, ehkä jopa vähän enemmän.