Ladataan
Uutiset Elämänmeno Urheilu Puheenvuoro Koronavirus Näköislehti Live Kaupallinen yhteistyö

Neste Naantali -kauppias Matti Tikkanen käy henkiinjäämistaistelua - ”Koko Suomi tarvitsisi nyt niitä päätöksiä”

Kauppias Matti Tikkanen Neste Naantali liikenneasemalta oli torstaiaamuna ymmällään: määrääkö Suomen valtio ravintolat koronaviruksen takia suljetuksi ensi maanantaina vai ei. Eduskunnalta odotetaan päätöstä viikonloppuna, mutta ei ole varmaa ehditäänkö asia käsitellä. – Olemme valmistautuneet sulkemaan ravintolapuolen, mutta melkein ehkä odotetaan se, mikä se ohjeistus on. Tämä on nyt todella haastava tilanne sen suhteen, että koko Suomi tarvitsisi nyt niitä päätöksiä. Me tarvitsemme selkeän linjauksen, että jos meidät halutaan sulkea, niin meidät täytyy määrätä kiinni, kertoo Tikkanen puhelimitse. Elää vai kuolla Tikkanen puhuu henkiinjäämistaistelusta. – Tosi monet yritykset ovat äärettömän huolissaan työntekijöiden työpaikoista ja omasta yrityksestään. Ne pitävät auki jos vain on mahdollista, koska tämä on henkiinjäämistaistelu tällä alalla tällä hetkellä. Tikkanen spekuloi sillä, että ravintoloille tulisi pelkkä suositus sulkea ovet. Se olisi hänestä epäreilua, koska auki pysyttäytyvät paikat saisivat kilpailuedun. – Varmaa on, että kaikki eivät sulje jos ei määräystä tule, Tikkanen sanoo ja uskoo että peräti valtaosa yrityksistä pysyisi auki, koska hallitus ei hänen käsittääkseen ole luvannut yrityksille apua. Ei kannattavaa niin eikä näin Kauppias kertoo laskeskelleensa ja laskeskelleensa, mitä hänen olisi tehtävä. – Yritämme ihan viimeiseen asti pitää liikepaikan auki ilman ravintolaakin. Yritämme myydä takeawayna, koska mitään myönnytyksiä ei ole tulossa. Vakuutusyhtiöltä tuli eilen selkeä linjaus että päätetään kiinni pistää tai ei, niin me ei sieltä penniäkään tulla saamaan. Se käytännössä tarkoittaa sitä, että on vain aivan pakko yrittää saada jotain liikevaihtoa pitämällä liikepaikka auki vaikkei se olisi kannattavaa missään nimessä. Takeaway-ruokapalveluita Tikkanen ei kuitenkaan pidä ravintoloiden pelastuksena. – Tämä on taivaan tosi. Tällä hetkellä takeaway-ruokia, kotiinkuljetuksia tarjoaa hädissään lähes jokaikinen yritys. Meillä on tarjontaa paljon enemmän kuin meillä on kysyntää. Minunkin valtavasti mainostettu ja paljon positiivista palautetta saanut vanhusten ja muiden kotiin kuljetettu lounaspalvelu, siellä on alle 10 tilausta, Tikkanen sanoo. Neste Naantali aloitti lounas kotiin kannettuna -palvelun maanantaina. Sen voi tilata viikoksi kerrallaan. Hyötyjät toisaalla Tikkanen sanoo, että ravintoloiden sulkemismääräyksestä hyötyisivät ne, jotka ennestäänkin ovat profiloituneet takeaway-ruokaan. – Ne pystyvät toimimaan matalilla kuluilla: pienet kiinteistöt, pienet tilat, pienet vuokrat. – Isoissa kiinteistöissä toimivat ravintolat, liikenneasemat ja muut tällaiset - me tarvitsemme henkilöstöä paljon, että voidaan ylipäänsä avata ovet. Kysyntä ei tule niin paljon kasvamaan että meille kaikille riittäisi asiakaskuntaa.