Marja Hartola vie makumatkalle luontoon - Kauan etsitty löytyi lopulta omalta pihalta - Elämänmeno - Rannikkoseutu

Marja Hartola vie makumatkalle luontoon - Kauan etsitty löytyi lopulta omalta pihalta

Japanilaislähtöinen sushikin on - suomalaistettuna - löytänyt tiensä Marja Hartolan ”Aitoja makuja luonnosta” -kirjaan.

21.10.2019 20:00

Oman omakotitalon pihalta Raision Tahviossa ja mökiltä Nauvossa on Marja Hartola saanut kerätyksi suuren osan kirjaansa ”Aitoja makuja luonnosta” tarvitsemistaan raaka-aineista.

Hartola on kansatieteilijä, joka on erikoistunut ruokakulttuurin historiaan. Hän on myös freelancetoimittaja, joka kymmenen vuotta kirjoitti artikkeleita Metsälehden ruokapalstalle. Niihin pohjautuu hänen aiemmin tänä vuonna julkaistu kirjansa.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Mainokset