Villivihanneksia kannattaa maistaa ja kokeilla.
-Voimakkaimmat aromit saa aina silloin, kun kasviin juuri on tullut lehti tai kukka. Silloin niitä pitää käyttää, kertoo Mia Vieltojärvi, erä- ja luonto-opas sekä luontoyrttineuvoja.
Naisvaltainen parinkymmenen hengen joukko kuuntelee tarkkaavaisesti Vieltojärven puhetta. Osa jopa kirjaa kuulemaansa muistiin. Ollaan Rymättylässä, Mäkelän tilan mailla, joilla on keskiviikkona meneillään villivihannesilta.