Jotkut kalalajit sisältävät metyylielohopeaa, jonka saanti näyttää heikentävän kalan syönnistä saatavia terveyshyötyjä.
Tuoreen väitöstutkimuksen tulosten valossa kalaa kannattaa sydänterveyden vuoksi syödä, mutta valikoiden.
Runsas pitkäketjuisten omega-3-rasvahappojen saanti kalasta on suotuisasti yhteydessä sydämen suorituskykyyn keski-ikäisillä ja vanhemmilla miehillä, osoittaa Itä-Suomen yliopistossa tarkastettava Behnam Tajikin väitöstutkimus.