Helpot neuvot kinkun paistoon - tiedätkö milloin verkko otetaan pois? - Elämänmeno - Rannikkoseutu

Helpot neuvot kinkun paistoon - tiedätkö milloin verkko otetaan pois?

Kinkun paisto on periaatteessa yksinkertaista, mutta kyllä, siinäkin voi mennä vikaan.

Joulukinkun paistoa ei suositella ilman paistolämpömittaria.

23.12.2019 16:32

Miten joulukinkku paistetaan? Kerran vuodessa esitämme tämän kysymyksen - ja nyt on taas sen aika.

Apuun rientää HKScanin lihakategoriasta vastaava Mikko Järvinen. Hänellä on vuosikymmenten kokemus erilaisista lihoista ja kinkun paistosta.

Perinteisesti kinkku paistetaan aattoa edeltävänä yönä. Paistoajankohta on tietenkin kiinni omasta ajasta, Järvinen muistuttaa.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Mainokset