Sisiliassa suhtaudutaan ruokaan suurella intohimolla – ” Lähellä tuotettuja vihanneksia on saatavana ympäri vuoden” - Elämänmeno - Rannikkoseutu

Sisiliassa suhtaudutaan ruokaan suurella intohimolla – ” Lähellä tuotettuja vihanneksia on saatavana ympäri vuoden”

Oliiviöljy on paikallisen keittiön tärkein peruselintarvike, ja siitä lähtee kaikki ruuanlaitto. Muita elementtejä ovat tomaatit, munakoiso, paprika ja sitrushedelmät.

Heidi Amedeon mielestä on mahtavaa, että Etelä-Italiassa osataan nauttia täysin siemauksin ruuan puhumisesta, tekemisestä ja syömisestä.

4.10. 16:00

Osan aikaa vuodesta Sisiliassa pienessä Granitin kylässä asuva FM Heidi Amedeo kävi luennoimassa saaren ruokakulttuurista Raisio-opistossa. Italian suurimmalla saarella asuu viisi miljoonaa ihmistä, ja se on yksi Euroopan aurinkoisimmista ja lämpimimmistä paikoista.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Mainos