Salivastaava Miina Laivo ja ravintolapäällikkö Vivian Kirjonen käsissään pullo täyteläistä italialaista viiniä sekä annos chilillä ja tuoreilla yrteillä maustettua Pasta arrabiattaa. Kuva: Mika Peltotalo
Moni ravintola on ajautunut ahdinkoon koronaepidemian ja työvoimapulan takia. Naantalilainen Hasta la Pasta puolestaan on kasvanut ja työntekijöitäkin on riittänyt – paitsi kerran, viime viikolla.
”Jouduttiin laittamaan keskiviikkona kiinni jo iltapäivällä, kun ei saatu iltaan henkilökuntaa”, kertoo ravintolapäällikkö Vivian Kirjonen. Väkeä oli sairaana.